En buscar las aguas contenidas en el subsuelo, denominadas aguas freáticas o acuíferos, y bombearlas utilizando las técnicas adecuadas, con un cuidado y una precisión suficientes como para llevarlas a pozos o perforaciones situados en un entorno más adecuado y evitar costosos y desalentadores fracasos.

¿Quién utiliza principalmente este medio y desde cuándo ?
Alrededor del año 1250 a. C., Moisés ya buscaba agua en el desierto del Sinaí con ayuda de su bastón augural de zahorí, practicando un arte conocido desde la más remota Antigüedad. Las técnicas modernas datan, sin embargo, del siglo XX.
Este medio se utiliza principalmente en los países en vías de desarrollo u otras regiones con escasez de agua y donde el riego es esencial para los cultivos. También se utiliza en los países desarrollados, aunque con frecuencia para cubrir necesidades distintas del consumo directo (jardinería, geotermia).